东光县市场监管局扎实开展制止餐饮浪费专项行动 营造节约用餐新风尚

为深入贯彻落实反食品浪费法，持续弘扬勤俭节约传统美德，近日，东光县市场监管局组织开展制止餐饮浪费专项整治与宣传行动，全面规范餐饮经营行为，坚决遏制餐饮浪费现象。

行动中，执法人员重点督促餐饮服务单位健全食品采购、储存、加工管理制度，将反浪费要求纳入员工培训内容，在醒目位置张贴反食品浪费标识，积极推行小份菜、半份菜、分餐制、公勺公筷，主动提供打包服务，引导消费者理性点餐、杜绝浪费。同时指导网络餐饮平台及外卖商家严格落实反餐饮浪费相关规范，杜绝诱导点餐、过度包装等行为。

同时将反餐饮浪费与食品安全监管同步推进，聚焦婚宴、自助餐、单位食堂、旅游团餐、外卖点餐等重点环节，采取“简案快办”模式，依法查处未主动提示、违规诱导点餐等违法行为。活动还通过张贴海报、发放资料、现场劝导等方式开展普法宣传，畅通投诉举报渠道，广泛发动社会监督，持续开展“随机查餐厅”活动，切实营造“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围。